W naszym mieście zmienia się kultura picia kawy. Powstaje wiele małych lokali, które poza tym, że są oryginalne, stawiają na jakość serwowanych produktów. Jednym z nich jest kawiarnia przy ulicy Benedykta Polaka 12.
Lokal nazywa się Kawalerka Cafe. W przeciwieństwie do najmniejszego lokalu mieszkalnego nie zajmuje jednego pokoju z aneksem kuchennym, więc jest w stanie pomieścić zdecydowanie więcej gości niż niegdysiejsze M1.
- Inspiracją do stworzenia kawiarni była obserwacja takich miejsc w Warszawie. Chciałem zrobić coś komfortowego, gdzie można poczytać książkę i poczuć się jak w domu - zdradza nam Krzysztof Szymura, właściciel lokalu. - Sama nazwa nawiązuje do wielkości wnętrza, która na myśl przywodzi powiększone kawalerskie lokum.
Z zewnątrz kawiarnia przypomina sklep z okresu PRL-u i faktycznie, wcześniej w tym miejscu działał sklep elektryczny, pamiętający lata 60. Budynek przeszedł remont i obecnie widnieje tam szyld Kawalerka Cafe.
- Kawiarnia stylizowana jest na okres PRL-u. Połączenie lat 60.-90. wzięło się z sentymentu mojego i mojej żony - wyjaśnia Krzysztof Szymura. - Często spotykam się z opiniami starszych osób, że brakuje im "tamtych czasów" lub młodzieży, która żałuje, że nie mieli okazji przeżyć tego na własnej skórze. Lokal spełnia oczekiwania jednych i drugich.
Zajrzyj też do NOWYCH MIEJSC WE WROCŁAWIU
Bar przypomina kuchnię otwartą na salon, a barmanka często nazywana jest tu "panią domu". W lokalu umieszczono sześć dwuosobowych stolików. Z półek na jednej ze ścian wybrać można swoją ulubioną muzykę z dawnych lat na kasetach magnetofonowych. Odtwarza się je na starym Radamorze 5100. Takie radioodbiorniki składane były w zakładach w Gdyni w latach 1977-79. Kawalerka ma w swoich zbiorach setki tytułów artystów, takich jak: AC DC, The Beatles czy Maanam.
- Poza posłuchaniem muzyki w kawiarni możemy przeczytać archiwalne numery czasopism i książek. Do wyboru mamy około 150 numerów "Przekroju" z lat 60. lub miesięczników naukowo-technicznych z lat 50. - dodaje właściciel lokalu. - Na półce znajdziemy także takie książki, jak: "Sto lat samotności" autorstwa Gabriela Garcii Marqueza lub "Wspomnienia o Janie Kasprowiczu" Romana Lotha.
Menu wypisane zostało na tablicy szkolnej zawieszonej za barem. Są w nim wszystkie propozycje napojów, deserów oraz przekąsek. W Kawalerce Cafe za sztandarowy produkt, jakim jest kawa, zapłacimy 4,50--10,90 złotych. Najtańsze jest espresso. Na popularną Carmel Macchiato składa się podwójne espresso, mleko, mleczna piana, sos karmelowy oraz syrop waniliowy (10,90 zł). Za tę samą cenę otrzymamy także Mochę (kawa z czekoladą i bitą śmietaną) oraz White Chocolate Mochę (z białą czekoladą). Osobom, które nie przepadają za dużą dawką kofeiny, proponuje się gorącą czekoladę z bitą śmietaną lub konfiturą (7,90 zł) oraz herbatę z miodem bądź imbirem (4,90 lub 8 złotych).
Menu nie jest stałe, czyli przekąski i desery zmieniane są co kilka dni. Obecnie można delektować się tartą bananową (6,90 złotych), sernikiem czekoladowym lub browniem (dwa kawałki w cenie 5,90 zł). Poza deserami serwowane są kanapki śniadaniowe. Bułka poznańska z warzywami oraz średnim cappuccino kosztuje 9 złotych, natomiast kanapka z pomidorem i mozzarellą oraz z szynką parmeńską, suszonymi pomidorami i ruccolą po 7,90 zł.
Kawiarnia Kawalerka Cafe czynna jest od poniedziałku do piątku w godzinach 9.00--20.00 oraz w soboty i niedziele od 10.00 do 20.00.
Poczytaj też o:
- nowym Starbucks Reserve przy Oławskiej
- Cafe Pestka
Strefa Biznesu: Uwaga na chińskie platformy zakupowe
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
