Szybkie cynamonki z ciasta francuskiego. Poznaj chrupiący deser, który zrobisz z 4 składników. Ten przysmak to ekspresowy rarytas

Cynamonki z gotowego ciasta francuskiego często ratowały mnie z opresji, gdy wpadły koleżanki z niezapowiedzianą wizytą. W międzyczasie, gdy kawa gotuje się w kawiarce, możesz rozwinąć arkusz ciasta, posypać go cynamonem wymieszanym z cukrem, roztopionym masłem i namoczonymi rodzynkami. Zwijam je, kroję na ślimaczki i układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Co więcej, domowe cynamonki z ciasta francuskiego od czasu do czasu wzbogacam cienko pokrojonymi plastrami jabłka. W każdej z tych wersji powstaje obłędny przysmak.

Liczba porcji: 12 sztuk.
Czas przygotowania: 15-20 minut.
Stopień trudności: łatwy.

Składniki:

• 1 arkusz ciasta francuskiego,
• 1 łyżka cynamonu,
• 1 łyżka cukru trzcinowego,
• 20 g roztopionego masła,
• 30 g rodzynek.

Sposób przygotowania:

1. Na początku rozgrzewam piekarnik do 190° Celsjusza.
2. Ciasto francuskie w arkuszu rozwijam na blacie. Odstawiam, aby się lekko ogrzało i było elastyczne.
3. Rodzynki zalewam gorącą wodą i odstawiam na 5 minut.
4. W tym czasie rozpuszczam masło w małym garnku.
5. W małej misce łączę cynamon z cukrem trzcinowym, dodaję masło i dokładnie mieszam.
6. Na rozłożonym cieście francuskim rozsmarowuję masę cynamonową.
7. Rodzynki odsączam na sitku z wody i rozkładam na cieście francuskim.
8. Ciasto francuskie zwijam w rulon od dłuższego boku.
9. Kroję na 2 cm krążki przy pomocy nici dentystycznej.
10. Kładę cynamonki z ciasta francuskiego na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
11. Cynamonki z ciasta francuskiego wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 12 minut, aż się zarumienią.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!

Zobacz także inne tematy kulinarne na Stronie Kuchni: